{"id":1396,"date":"2025-09-18T08:34:02","date_gmt":"2025-09-18T06:34:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/?p=1396"},"modified":"2025-09-19T06:31:08","modified_gmt":"2025-09-19T04:31:08","slug":"abricotier-en-belgique-varietes-conduite-et-maladies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/2025\/09\/18\/abricotier-en-belgique-varietes-conduite-et-maladies\/","title":{"rendered":"L\u2019abricotier en Belgique \u2013 Vari\u00e9t\u00e9s, conduite et maladies"},"content":{"rendered":"<h1><strong>\ud83c\udf51 L\u2019abricotier : un d\u00e9fi possible en Belgique<\/strong><\/h1>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250711_150310-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-1397\" src=\"https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250711_150310-84x150.jpg\" alt=\"abricot\" width=\"103\" height=\"184\" srcset=\"https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250711_150310-84x150.jpg 84w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250711_150310-300x533.jpg 300w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250711_150310-1024x1820.jpg 1024w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250711_150310-768x1365.jpg 768w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250711_150310-864x1536.jpg 864w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250711_150310-1153x2048.jpg 1153w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250711_150310-scaled.jpg 1441w\" sizes=\"auto, (max-width: 103px) 100vw, 103px\" \/><\/a>L\u2019abricotier (Prunus armeniaca) est un arbre fruitier tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 pour ses fruits sucr\u00e9s et juteux. Mais en Belgique, l&rsquo;abricotier reste d\u00e9licat \u00e0 cultiver \u00e0 cause de notre climat humide et frais. Les gel\u00e9es tardives endommagent le floraison pr\u00e9coce, et certaines maladies peuvent fragiliser l\u2019arbre. Pourtant, avec les bonnes vari\u00e9t\u00e9s, des soins adapt\u00e9s et un peu de patience, il est possible de r\u00e9colter de beaux abricots dans nos jardins.<\/p>\n<p>Aux P\u00e9pini\u00e8res de la Hunelle, nous avons s\u00e9lectionn\u00e9s plusieurs vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 floraison plus tardive afin d\u2019observer leur comportement en Belgique. Nous avons \u00e9galement \u00e9t\u00e9 visiter le Centre Fruitier Wallon d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la culture de l\u2019abricot en Belgique. Dans cet article, vous retrouverez un r\u00e9sum\u00e9 des explications re\u00e7ues du Centre Fruitier ainsi que notre propre retour d\u2019exp\u00e9rience sur cette culture\u00a0!<\/p>\n<h2><strong>\ud83c\udf31 Quelles vari\u00e9t\u00e9s d\u2019abricotiers choisir en Belgique?<\/strong><\/h2>\n<p>Pour r\u00e9ussir, il est essentiel de choisir des vari\u00e9t\u00e9s <strong>rustiques et tardives<\/strong>, mieux adapt\u00e9es \u00e0 notre climat. Aux p\u00e9pini\u00e8res de la Hunelle, nous avons plant\u00e9s diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s d\u2019abricotiers, avec des <strong>floraisons assez tardives<\/strong> et nous avons pu commencer \u00e0 observer le comportement des arbres et des fruits. Pour le moment, sur la quinzaine de vari\u00e9t\u00e9s plant\u00e9es, voici les vari\u00e9t\u00e9s qui semblent bien se comporter chez nous\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u2018Hargrand\u2019<\/strong> : vari\u00e9t\u00e9 rustique, floraison tardive, fruits orang\u00e9s, gros calibre, bonne qualit\u00e9 gustative, r\u00e9colte mi-juillet, arbre vigoureux, pas de gommose<\/li>\n<li><strong>\u2018Hongaarse\u2019\u00a0: <\/strong>tr\u00e8s gros fruit, orange avec un peu de rouge, r\u00e9colte mi-juillet, arbre vigoureux, pas de gommose<\/li>\n<li><strong>\u2018Trosorange\u2019\u00a0:<\/strong> pas de gommose, fruit assez petit mais savoureux, r\u00e9colte mi-juillet<\/li>\n<li><strong>\u2018Orangered\u2019<\/strong> : pas de gommose observ\u00e9e, belle vigueur, pas encore de fruit cette ann\u00e9e<\/li>\n<li><strong>\u2018Bergeron\u2019<\/strong> : vari\u00e9t\u00e9 traditionnelle, pas de gommose observ\u00e9e, pas encore de fruit.<\/li>\n<li><strong>\u2018Rouge de Mauve\u2019\u00a0: <\/strong>belle vigueur, pas de gommose observ\u00e9e<\/li>\n<li><strong>\u2018Luizet\u2019\u00a0:<\/strong>arbre plus \u00e2g\u00e9 chez nous et pas beaucoup de gommose, assez vigoureux, tr\u00e8s productif, fruits de bon calibre, tardif, les abricots arrivent \u00e0 maturit\u00e9 fin ao\u00fbt.<\/li>\n<li><strong>\u2018Royal\u2019\u00a0:<\/strong> tr\u00e8s bon fruit, maturit\u00e9 mi-juillet, pr\u00e9sente un peu de gommose.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>\ud83c\udf3f Comment entretenir un abricotier en Belgique?<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Exposition<\/strong> : plein soleil, endroit abrit\u00e9 du vent, \u00e9viter les cuvettes qui gardent le froid et sont plus expos\u00e9es aux gel\u00e9es<\/li>\n<li><strong>Sol<\/strong> : l\u00e9ger, drain\u00e9 (\u00e9viter les sols trop humides).<\/li>\n<li><strong>Taille<\/strong> : l\u00e9g\u00e8re, privil\u00e9gier l\u2019a\u00e9ration de la couronne. L\u2019abricotier cicatrise mal \u2192 \u00e9viter les grosses tailles et tailler l\u2019arbre apr\u00e8s sa fructification en <strong>ao\u00fbt-mi-septembre<\/strong> ou en d\u00e9but de floraison en <strong>mars-avril<\/strong>. Si la taille est r\u00e9alis\u00e9e au printemps, elle permet aussi de s\u00e9lectionner les fleurs et donc les fruits qu\u2019on laissera sur l\u2019arbre. Si une ann\u00e9e, on a beaucoup de fleurs, on pourra tailler un peu plus. En juin, on pourra retailler les gourmands \u00e0 20cm.<\/li>\n<li><strong>Arrosage<\/strong> : mod\u00e9r\u00e9, \u00e9viter l\u2019exc\u00e8s d\u2019eau.<\/li>\n<li><strong>Fertilisation<\/strong> : compost bien m\u00fbr, \u00e9viter l\u2019azote en exc\u00e8s.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>\ud83c\udf38 Maladies et probl\u00e8mes fr\u00e9quents de l&rsquo;abricotier<\/strong><\/h2>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li>\n<h3><strong>Moniliose (br\u00fblure des fleurs et pourriture des fruits)<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250918_084030-raccourcis.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-1404\" src=\"https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250918_084030-raccourcis-136x150.jpg\" alt=\"\" width=\"159\" height=\"176\" srcset=\"https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250918_084030-raccourcis-136x150.jpg 136w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250918_084030-raccourcis-300x332.jpg 300w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250918_084030-raccourcis-1024x1133.jpg 1024w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250918_084030-raccourcis-768x850.jpg 768w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250918_084030-raccourcis-1388x1536.jpg 1388w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250918_084030-raccourcis-1851x2048.jpg 1851w\" sizes=\"auto, (max-width: 159px) 100vw, 159px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La moniliose, ou pourriture brune, est une maladie caus\u00e9e par le champignon <em>Monilinia laxa<\/em>. Il survit l\u2019hiver sur les fruits momifi\u00e9s et les branches infect\u00e9es, et se propage au printemps via des spores dispers\u00e9es par le vent et la pluie. Les fleurs et les fruits jeunes sont particuli\u00e8rement sensibles ; l\u2019infection fait brunir et fl\u00e9trir les fleurs, puis pourrit les fruits en formant parfois des masses de spores gris\u00e2tres. En g\u00e9n\u00e9ral, la maladie se d\u00e9veloppe surtout lors des p\u00e9riodes humides et temp\u00e9r\u00e9es, et peut rester latente jusqu\u2019\u00e0 maturit\u00e9. Pour la pr\u00e9venir, il est essentiel de :<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li><strong>retirer<\/strong> tous les fruits tomb\u00e9s ou momifi\u00e9s,<\/li>\n<li><strong>d\u2019\u00e9laguer<\/strong> les branches malades et<\/li>\n<li>d\u2019assurer une bonne <strong>a\u00e9ration<\/strong> du feuillage.<\/li>\n<li>Il faut \u00e9viter autant que possible les <strong>blessures<\/strong> et <strong>l\u2019exc\u00e8s<\/strong> <strong>d\u2019humidit\u00e9<\/strong> autour des arbres.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour diminuer la pression de la maladie, vous pouvez r\u00e9aliser des traitements <strong>pr\u00e9ventifs<\/strong>\u00a0(<strong>bouillie bordelaise, mac\u00e9ration huileuse \u00e0 l\u2019ail, d\u00e9coction de pr\u00eale<\/strong>). Afin limiter la pourriture des fruits post-r\u00e9colte, il faut assurer une r\u00e9colte d\u00e9licate pour \u00e9viter les blessures qui sont une porte d\u2019entr\u00e9e du champignon et conserver les fruits au frais. La cl\u00e9 pour limiter durablement la moniliose, c&rsquo;est de maintenir une bonne hygi\u00e8ne du verger.<\/p>\n<h3 style=\"padding-left: 40px;\"><span style=\"font-size: 16px;\">2<\/span><strong>. Gommose (\u00e9coulement de gomme sur le tronc)<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250714_182159-raccourcis.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1406 alignright\" src=\"https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250714_182159-raccourcis-150x132.jpg\" alt=\"gommose sur abricotier\" width=\"191\" height=\"168\" srcset=\"https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250714_182159-raccourcis-150x132.jpg 150w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250714_182159-raccourcis-300x264.jpg 300w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250714_182159-raccourcis-1024x901.jpg 1024w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250714_182159-raccourcis-768x676.jpg 768w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250714_182159-raccourcis-1536x1351.jpg 1536w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250714_182159-raccourcis-2048x1802.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 191px) 100vw, 191px\" \/><\/a>La <strong>gommose<\/strong> est un sympt\u00f4me fr\u00e9quent chez l\u2019abricotier, qui se traduit par l\u2019exsudation d\u2019une r\u00e9sine ambr\u00e9e au niveau du tronc ou des branches (\u00e9coulement de gomme). Ce n\u2019est pas une maladie en soi, mais une r\u00e9action de d\u00e9fense de l\u2019arbre face \u00e0 un stress ou \u00e0 une agression.<\/p>\n<p>L\u2019exsudation de gomme (r\u00e9sine) chez les Prunus est bien un <strong>m\u00e9canisme de d\u00e9fense<\/strong> pour plusieurs raisons :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Isolation de la zone infect\u00e9e ou bless\u00e9e<\/strong> : la gomme se forme autour des tissus n\u00e9cros\u00e9s et agit comme une barri\u00e8re physique qui limite la progression des bact\u00e9ries, champignons ou insectes dans le bois.<\/li>\n<li><strong>Fermeture des plaies<\/strong> : elle colmate m\u00e9caniquement les fissures ou les blessures, r\u00e9duisant les risques d\u2019entr\u00e9e de nouveaux pathog\u00e8nes.<\/li>\n<li><strong>Effet chimique<\/strong> : la gomme contient divers polysaccharides, compos\u00e9s ph\u00e9noliques et substances aux propri\u00e9t\u00e9s antimicrobiennes. Ces \u00e9l\u00e9ments peuvent freiner la croissance de certains microorganismes.<\/li>\n<li><strong>Gestion des d\u00e9s\u00e9quilibres internes<\/strong> : la s\u00e9cr\u00e9tion de gomme permet aussi \u00e0 l\u2019arbre de \u00ab purger \u00bb des compos\u00e9s toxiques ou de l\u2019eau en exc\u00e8s accumul\u00e9s dans ses tissus, un peu comme une soupape de s\u00e9curit\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250714_175429-raccourci-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-1405\" src=\"https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250714_175429-raccourci-117x150.jpg\" alt=\"gommose sur abricotier\" width=\"149\" height=\"191\" srcset=\"https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250714_175429-raccourci-117x150.jpg 117w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250714_175429-raccourci-300x386.jpg 300w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250714_175429-raccourci-1024x1316.jpg 1024w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250714_175429-raccourci-768x987.jpg 768w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250714_175429-raccourci-1195x1536.jpg 1195w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250714_175429-raccourci-1593x2048.jpg 1593w, https:\/\/www.lahunelle.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250714_175429-raccourci-scaled.jpg 1992w\" sizes=\"auto, (max-width: 149px) 100vw, 149px\" \/><\/a>En r\u00e9sum\u00e9, la gommose n\u2019est pas anodine : elle montre que l\u2019arbre lutte activement. Mais ce m\u00e9canisme a ses limites : si la cause persiste, l\u2019arbre continue \u00e0 perdre de l\u2019\u00e9nergie et peut s\u2019affaiblir fortement.<\/p>\n<p>Les <strong>causes<\/strong> sont multiples : blessures m\u00e9caniques, gel, exc\u00e8s d\u2019eau ou de fertilisation, mais aussi infections par des agents pathog\u00e8nes. Les plus fr\u00e9quents sont la bact\u00e9rie <em>Pseudomonas syringae<\/em>, responsable du chancre bact\u00e9rien, et plusieurs champignons opportunistes comme <em>Cytospora<\/em> (ou <em>Leucostoma<\/em>) et <em>Botryosphaeria<\/em>. Ces micro-organismes p\u00e9n\u00e8trent g\u00e9n\u00e9ralement par des plaies de taille ou des tissus fragilis\u00e9s, puis d\u00e9truisent le cambium, provoquant n\u00e9croses et s\u00e9cr\u00e9tion de gomme. L<strong>\u2019humidit\u00e9<\/strong>, les <strong>temp\u00e9ratures<\/strong> <strong>fra\u00eeches<\/strong> et les <strong>arbres<\/strong> <strong>affaiblis <\/strong>favorisent la maladie.<\/p>\n<p>Pour limiter son apparition, il est essentiel de :<\/p>\n<ul>\n<li>maintenir la vigueur des arbres,<\/li>\n<li>d\u2019\u00e9viter les exc\u00e8s d\u2019azote,<\/li>\n<li>de pratiquer des tailles propres en p\u00e9riode s\u00e8che et<\/li>\n<li>de d\u00e9sinfecter les outils.<\/li>\n<\/ul>\n<p>L\u2019\u00e9lagage des branches atteintes et l\u2019application pr\u00e9ventive de cuivre en p\u00e9riode de repos v\u00e9g\u00e9tatif permettent de contenir les infections bact\u00e9riennes. En r\u00e9sum\u00e9, la gommose traduit toujours un d\u00e9s\u00e9quilibre et appelle \u00e0 corriger les causes sous-jacentes.<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>\n<h3><strong>Sensibilit\u00e9 aux gel\u00e9es printani\u00e8res<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Les fleurs et les jeunes fruits g\u00e8lent \u00e0 -1,5\u00b0C.<\/p>\n<ul>\n<li>Installer des voiles d\u2019hivernage ou prot\u00e9ger avec des bougies antigel.<\/li>\n<li>Installer l\u2019arbre \u00e0 un endroit le plus abrit\u00e9 possible du froid\u00a0: contre un mur ou une haie par exemple.<\/li>\n<li>Choisir des vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 floraisons tardives<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\ud83c\udf51 En r\u00e9sum\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>Planter un abricotier en Belgique demande un peu de savoir et savoir-faire. Mais une fois bien inform\u00e9, quel plaisir de r\u00e9colter ses propres abricots, sains et savoureux, tout en cr\u00e9ant un coin de M\u00e9diterran\u00e9e dans votre jardin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ud83c\udf51 L\u2019abricotier : un d\u00e9fi possible en Belgique L\u2019abricotier (Prunus armeniaca) est un arbre fruitier tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 pour ses fruits sucr\u00e9s et juteux. Mais en Belgique, l&rsquo;abricotier reste d\u00e9licat \u00e0 cultiver \u00e0 cause de notre climat humide et frais. 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