Pommier

Les pommiers sont vendus en racines nues. Pour les variétés RGF-Gblx, un supplément de 2 € sera ajouté au prix indiqué ci-dessous.

Basse-tige	17 €
Demi-tige	24 €
Haute-tige	45 €
Palmette U simple	45 €
Palmette oblique 2 étages	85 €
Palmette Verrier 4 bras	110 €

Les variétés :

Alkmene – Belle de Boskoop – Belle-Fleur Large Mouche Trad-RGF – Belle-Fleur Simple Trad-RGF – Calville Blanc d’Hiver – Colapuis – Court-Pendu Rose Trad-RGF – Cox’orange – Coxybelle COV/PBR-RGF-Gblx – Cwastresse double RGF-Gblx – Cwastresse Simple Trad-RGF – Geneva RGF-Gblx – Gloster – Godivert RGF-Gblx – Gris Braibant RGF-Gblx – Gueule de Mouton Trad-RGF – Jacques Lebel Trad-RGF – James Grieve – Jonagold – Jonathan Trad-RGF – Joseph Musch RGF-Gblx – La Paix RGF-Gblx – Melrose – Président Henry Van Dievoet RGF-Gblx – Président Roulin RGF-Gblx – Radoux RGF-Gblx – Reine des Reinettes Trad-RGF – Reinette de Waleffe RGF-Gblx – Reinette Dubois RGF-Gblx – Reinette Etoilée Trad-RGF – Reinette Evagil RGF-Gblx – Reinette Hernaut RGF-Gblx – Reinette Professeur Lecrenier RGF-Gblx – Transparente Blanche Trad-RGF – Transparente de Lesdain RGF-Gblx – Winston Trad-RGF – Winter Banana

Alkmene
Origine : Créée en Allemagne vers 1930 et retrouvée dans les Hauts-de-France en Wallonie
Petite pomme de table précoce de couleur rouge sur fond jaune, assez sucrée, à chair ferme et croquante.
Cueillete première quinzaine de septembre et se conserve jusqu’en octobre.
Moyennement sensible aux maladies
Groupe de floraison : 3, partiellement autofertile

Belle de Boskoop
Vert gris avec taches rouge, chair est ferme, finement acidulée et légèrement jaune et sucrée
Groupe de floraison : 2
Maturité – Conservation : Octobre – Février
Usage : Table – Culinaire

Belle-Fleur Large Mouche Trad-RGF
Origine : très ancienne variété paysanne d’origine très incertaine.
Fruits de gros calibres, de formes assez variables, bicolores, lisses, très striés de de rouge. Chair ferme, juteuse, cellulosique, légèrement plus sucré qu’acidulé, devenant assez vite farineuse, pomme de table juste après cueillette et surtout de transformation.
Cueillette mi-fin septembre et se conserve jusque mars. Arbre vigoureux et ayant à l’âge adulte un port typiquement pleureur, très lent à se mettre à fruits, production moyennement alternante ; production moyenne à bonne ; ancienne variété typiquement de haute tige et très peu adaptée aux porte-greffes nanifiants ; très présente dans nos vergers traditionnels.
Une des plus robustes variétés, très peu sensible au chancre, à la tavelure et à l’oïdium.
Floraison en moyenne saison (Groupe 4), mauvais pollen.

Belle-Fleur Simple Trad-RGF
Origine : une des plus anciennes variétés paysannes de nos régions (Brabant belge et hollandais) qui est encore bien présentes dans les anciens vergers hautes tiges (très grands arbres) alors qu’elle n’était plus commercialisée par les pépiniéristes depuis plus de 20 ans. D’après nous, c’est une des « Belle-Fleur » la plus intéressante.
Fruit bicolore et bien coloré de rouge sang, lisse
Cueillette fin septembre-octobre et de très bonne conservation jusque février –mars.
Chair juteuse, légèrement aromatique, sucré/acidulée ne devenant pas vite farineuse – tous usages (table, cuisson, jus).
Arbre rustique, robuste, de vigueur faible à moyenne, lent à se mettre à fruits et tendance à alterner, typiquement de haute tige mais peut s’adapter à des porte-greffes plus faibles.
Peu sensible à la tavelure et à l’oïdium, assez sensible au chancre mais le tolère bien avec l’âge de l’arbre.
Floraison tardive (groupe 6), très bon pollinisateur.

Calville Blanc d’Hiver
Forme irrégulière, aplatie, côtelée. Epiderme jaune pâle, excellente qualité gustative : chaire tendre, fine, juteuse, sucrée et parfumée.
Peu sensible aux chancres.
Groupe de floraison : 5
Maturité – Conservation : Octobre – Février
Usage : Table

Colapuis
Origine: elle aurait été rapportée de la Crimée au 19ème siècle par un soldat nommé Nicolas Dupuis, habitant de l’Oise. Très répandue dans les vergers hautes-tiges de l’Avesnois et de Picardie de part sa rusticité exceptionnelle.
Hormis des problèmes d’alternance, cette variété d’une rusticité exceptionnelle, résistante aux chocs et de longue conservation, mérite de trouver sa place dans les vergers familiaux du Nord de la France.
Fruit de petit calibre, de forme allongée et de couleur rouge vif. Chair Juteuse, croquante, ne devient pas farineuse. Bon équilibre acide-sucre. Bonne à couteau à partir de décembre, fait une compote rosée de très bonne qualité. Aussi utilisée en mélange pour le cidre. Bonne pour le jus.
Cueilette à partir de fin octobre et se conserve jusqu’en mars-avril.
Arbre très rustique, très peu sensible aux maladies
Floraison moyenne (Groupe 4) – Bon pollinisateur

Court-Pendu Rose Trad-RGF
Fruit petit à moyen,épiderme mi-rugueux, à fond jaune verdâtre ou jaune clair, coloré, marbré et strié de rouge brunâtre ou de rouge abricoté, cuivré du côté du soleil; chair blanc crémeux, parfois à reflet vert clair,ferme, de texture fine, croquante, moyennement juteuse
Groupe de floraison: 6
Maturité – Conservation : Octobre – Mai
Usage : Table

Cox’orange
Fruit de taille petite à moyenne, rouge orangé; chair tendant vers le jaune; juteuse, parfumée et légèrement acidulée avec un goût proche de celui de la poire
Groupe de floraison : 3
Maturité – Conservation : Septembre – Novembre
Usage : Table

Coxybelle COV/PBR-RGF-Gblx
Origine : Obtention du CRA-W, issue du croisement entre ‘Président Van Dievoet’ et ‘Rubinola’. Certificat d’Obtention Végétale délivré par l’OCVV en 2019
Fruit régulier de très bon calibre, épiderme assez lisse, bicolore couleur de fond jaune vert lavée de rouge-rosé à rouge foncé.
Excellente pomme croquante, juteuse, bien sucrée et très aromatique.
Cueillette et consommation de octobre à décembre.
Variété robuste et peu sensible à la tavelure, moyennement sensible à l’oïdium et au chancre.
Floraison en moyenne saison – Bon pollen

Cwastresse double RGF-Gblx
Pomme moyenne à grosse, vert-jaune, marbrée-striée de rouge orange, côtelée, moyennement fertile, excellente pomme croquante, juteuse et bien sucrée jusqu’en novembre, devient farineuse par la suite.
Groupe de floraison : 4
Maturité – Conservation : Septembre – Décembre
Usage : Table – Cidre

Cwastresse Simple Trad-RGF
Fruit petit, le plus souvent vert, ponctué d’orange-rouge,lisse; très juteux, croquant, très sucré
Groupe de floraison: 6
Maturité – Conservation: Octobre – Mars
Usage : Table +

 

Geneva RGF-Gblx
Pomme moyenne à grosse, épiderme et chair très rouge, tendance plus acide, convient pour compote, chips
Groupe de floraison: 2-3
Maturité: août
Usage: culinaire

Gloster
Fruit de calibre moyen à gros, de couleur vert clair, lavé de rouge violacé, à chair moyennement ferme, sucrée, légèrement acidulée avec un arôme prononcé
Groupe de floraison : 3
Maturité – Conservation : Novembre – Février
Usage : Table – Culinaire

Godivert RGF-Gblx
Pomme moyenne à grosse, jaune,à petite joue rouge, fertile, excellente pour compote
Groupe de floraison : 4
Maturité – Conservation : Novembre – Avril
Usage: Culinaire

 

Gris Braibant RGF-Gblx
Pomme de taille moyenne, vert-ocre, petite joue colorée de rouge sombre au soleil, toute rugueuse, chair de type « Reinette »
Groupe de floraison : 4
Maturité – Conservation : Décembre – Mai
Usage : Table – Jus

 

Gueule de Mouton Trad-RGF
Fruit moyen à gros, épiderme jaune grisâtre, teinté et strié de rosé carmin ou de rouge violacé du côté du soleil, presque entièrement pointillé et maculé de gris brun. Chair blanc jaunâtre, parfois blanc verdâtre,ferme, juteuse
Groupe de floraison : 4
Maturité – Conservation: Octobre – Mai
Usage : Table – Culinaire

Jacques Lebel Trad-RGF
Origine : obtenue vers 1825 par M. Jacques Lebel, pépiniériste à Amiens
Epiderme jaune-vert, légèrement strié, épiderme cireux. Pomme aplatie irrégulière, assez grosse, très acidulée et devenant farineuse, excellente pour compotes et pâtisseries. ‘La vraie pomme à beignets de nos grands-mères’.
Cueillette début septembre et se consomme jusqu’en décembre.
Variété rustique, arbre moyennement sensible au chancre mais sujet à la tavelure.
Floraison en moyenne, mauvais pollinisateur.

James Grieve
Calibre moyen, épiderme lisse, jaune paille strié ou coloré de rouge ou rosé carmin à l’insolation; Chair blanche, moyennement ferme, juteuse
Groupe de floraison : 2
Maturité – Conservation : Août – Septembre
Usage : Culinaire

Jonagold
Chair mi-ferme, rouge avec des taches vertes proche de la tige. Goût sucré et légèrement acidulé. Sensible à la tavelure
Groupe de floraison : 5
Maturité – Conservation : Septembre – Avril
Usage : Table

Jonathan Trad-RGF
Calibre moyen, épiderme lisse, luisant, mince, résistant, fond jaune paille, abondamment coloré et strié de rouge carmin vif, surtout du côté du soleil; Chair ferme, légèrement crème, fine, croquante, moyennement juteuse
Groupe de floraison: 5
Maturité-conservation: décembre-février
Usage: table

Joseph Musch RGF-Gblx
Pomme grosse et large, joue colorée de rouge foncé, mi rugueuse, fertile, chair acidulée-sucrée assez dense, de table jusque novembre, meilleure pour cuire ensuite
Groupe de floraison : 2
Maturité – Conservation : Octobre – Novembre
Usage : Table – Culinaire

La Paix RGF-Gblx
Pomme de taille moyenne, allongée, très colorée de rouge, acidulée, lisse, aromatique et très sucrée, fertile, excellente à croquer. A consommer dans le mois qui suit la cueillette
Groupe de floraison : 4
Maturité – Conservation : Octobre – Novembre
Usage : Table

Melrose
Gros fruit, épiderme rouge, chair jaune croquante, goût sucré et acidulé
Groupe de floraison : 3
Maturité – Conservation : Novembre – Mai
Usage : Table – Culinaire

Président Henry Van Dievoet RGF-Gblx
Variété transfrontalière, fruit vert, virant au beau jaune clair présentant parfois une légère joue rose-orangé, chair très blanche, très ferme, acidulée-sucrée, fruit d’hiver tant de table que pour cuire et qui devient bon à partir de Noël
Groupe de floraison : 4
Maturité – Conservation : Décembre – Mai
Usage : Table – Culinaire – Jus

Président Roulin RGF-Gblx
Grosse pomme jaune, striée de rose, très fertile, tendre, juteuse et acidulée, supérieure pour compote et tartes
Groupe de floraison : 3
Maturité – Conservation : Septembre – Décembre
Usage : Culinaire

 

Radoux RGF-Gblx
Pomme de calibre moyen, très colorée de rouge vif, très fertile, souvent alternante, chair blanche sucrée-acidulée, à croquer jusque fin novembre
Groupe de floraison : 4
Maturité – Conservation : Octobre – Janvier
Usage : Table

Reine des Reinettes Trad-RGF
Fruit moyen à gros, épiderme lisse, luisant ou mi-luisant, fond jaune vif à la maturité, devenant rouge carmin des plus vifs; Chair blanche, souvent légèrement rosée. Ferme mais devient vite farineuse
Groupe de floraison: 5
Maturité – Conservation : Octobre – Décembre
Usage : Table

Reinette de Waleffe RGF-Gblx
Fruit de dessert de premier choix, d’un bon calibre, mi-lisse et bicolore, joue d’un orange-rouge intense, chair très blanche, très fine, ferme, non farineuse, très bon équilibre sucre-acide, aromatique et qui se conserve très bien en bonne cave durant tout l’hiver
Groupe de floraison : 5
Maturité – Conservation : Octobre – Mars
Usage : Table – Jus

Reinette Dubois RGF-Gblx
Epiderme lisse,coloré majoritairement de rouge brillant sur vert – virant au jaune ; chair très blanche, fine et bien ferme de type ‘Reinette’ qui se fripe sans devenir farineuse, sucrée-acidulée et de très bon goût; véritable fruit de dessert de fin d’automne et d’hiver, très bonne conservation en cave jusqu’en avril
Groupe de floraison: 6
Maturité – Conservation: Octobre – Avril
Usage : Table – Jus

Reinette Etoilée Trad-RGF
Petit fruit rouge vif, chair rosée, saveur sucrée et parfumée
Groupe de floraison: 4
Maturité – Conservation : Octobre – décembre
Usage: table

 

Reinette Evagil RGF-Gblx
Pomme jaune, léger lavis orangé, lisse, calibre moyen à petit, fruit de dessert surtout pour sa chair fine, sucrée-acidulée et son arôme exceptionnel, convient également en cuisson
Groupe de floraison: 4
Maturité – Conservation : Septembre – Novembre
Usage : Table – Culinaire

Reinette Hernaut RGF-Gblx
Grosse pomme rouge vin, sur fond vert-jaune,lisse, parfois légèrement rugueuse, très fertile, chair très croquante, juteuse, acidulée-sucrée, très rafraîchissante ; également pour la tarte
Groupe de floraison: 4
Maturité – Conservation : Octobre – Février
Usage : Table – Jus

Reinette Professeur Lecrenier RGF-Gblx
Origine : mutant rouge et rugueux de la variété ‘Reinette de France’ trouvée fin des années 60 par Monsieur AGIE de SELZAETE parmi ses hautes tiges à Vezin.
Fruits de table assez gros et réguliers ; épiderme rouge assez foncé et finement rugueux sur quasi l’entièreté du fruit; chair assez ferme et fine de type ‘Reinette’, bon équilibre acidulé-sucré avec un bon arôme.
Cueillette 2ième moitié de septembre, bonne conservation en cave jusque début janvier.
Arbre sain, robuste, moyennement vigoureux, plus compact, plus précoce en production et plus productif que la variété d’origine ; bien adapté à toutes les formes mais de préférence sur des porte-greffes semi à vigoureux.
Très peu sensible à la tavelure, assez sensible à l’oïdium, le chancre est à surveiller dans les régions plus froides et en sols lourds et humides, peu sensible au puceron cendré.
Floraison des plus tardive (Groupe 7) ; mauvais pollinisateur, partiellement autofertile.

Transparente Blanche Trad-RGF
Origine : russe, introduite en Europe en 1852
Variété d’été de calibre moyen. Epiderme mince, lisse, vert, devenant blanc jaunâtre.
La première pomme à mûrir en été, assez surette, excellente en cuisine (Tarte, compote,…). Se récolte et se consomme fin juillet -début août et se conserve une dizaine de jours.
Assez fertile, arbre de faible vigueur.
Assez sensible à la tavelure et au chancre.
Floraison très précoce (Groupe 2), bon pollinisateur.

Transparente de Lesdain RGF-Gblx
Fruit allongé,lisse, jaune lavé de rose-orangé ; de bonne qualité : croquante, ferme, sucrée-acidulée et parfois d’un bon arôme
Groupe de floraison : 4
Maturité – Conservation : Septembre – Novembre
Usage : Table

Winston Trad-RGF
Fruit rouge sur fond jaune, moyen, très parfumé. Chair blanche, ferme, juteuse et sucrée
Groupe de floraison : 4
Maturité – conservation: décembre – mars
Usage : table et culinaire

 

Winter Banana
Fruit de bon calibre. Epiderme lisse de couleur jaune avec une joue rouge. Chair blanche, ferme, juteuse, sucrée agréablement acidulée
Cueillette en octobre et conservation jusqu’en février.
Arbre vigoureux et fertile.